Mitarbeiter · November 2026 · Lesezeit 10 Minuten
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Am 25. November 2025 hat die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung eine Zahl veröffentlicht, die man im Büro gern überliest: Im Jahr 2024 gab es mehr als 11.800 meldepflichtige Wegeunfälle von Fußgängerinnen und Fußgängern, die auf rutschigen Untergrund zurückgingen, also auf Nässe, Schnee oder Glatteis. Meldepflichtig heißt: mehr als drei Tage arbeitsunfähig. Wer stürzt, bevor er die Werkstatt betreten hat, fehlt danach meist nicht nur einen Nachmittag.
Ein guter Teil dieser Stürze passiert in den letzten Metern vor der Tür. Auf dem Hof, auf der Treppe zum Büro, auf dem Weg vom Parkplatz zur Halle. Für genau diese Meter ist der Betrieb zuständig, und für die Leute, die dort um sechs Uhr morgens Salz streuen, auch. Die Unterweisung, die das regelt, ist jedes Jahr wieder fällig, und sie kommt jedes Jahr wieder zu spät, weil der erste Schnee nie Bescheid sagt.
Dieser Artikel ist für Inhaber und Verantwortliche, die das einmal sauber lösen wollen: was in die Unterweisung gehört, wer sie braucht, was die Gerichte zum Thema Parkplatz und Fremdfirma sagen, und wie ein kurzer Film auf dem eigenen Gelände die jährliche Pflicht in zwanzig Minuten erledigt statt in einer Betriebsversammlung, zu der die Hälfte nicht kommt.
Mindestens einmal im Jahr, so verlangt es § 4 der DGUV Vorschrift 1, und sinnvollerweise vor dem ersten Frost. Für Jugendliche unter 18 gilt nach § 29 Jugendarbeitsschutzgesetz ein halbjährlicher Takt. Kommen in der Saison neue Geräte oder Arbeitsverfahren dazu, ist eine zusätzliche Unterweisung fällig.
Ja, wenn drei Dinge dazukommen: Der Inhalt passt zum eigenen Arbeitsplatz, es wird geprüft, ob er verstanden wurde, und es gibt jederzeit jemanden für Rückfragen. Das steht in der DGUV Regel 100-001, Ziffer 2.3. Ein Film, den jeder allein anschaut und abhakt, reicht nicht.
Die Gefahren, die die Unfallkassen immer wieder nennen: Ausrutschen und Umknicken im Dunkeln, Rückenbelastung beim Schaufeln mit Drehbewegung, Handverletzungen an verstopften Schneefräsen und Lärm über 85 Dezibel. Dazu gehören die eigenen Räumwege mit Reihenfolge, das richtige Schuhwerk, Warnkleidung und die Frage, wer wann eingeteilt ist und wo das dokumentiert wird.
Nein. Der BGH hat 2019 entschieden (VI ZR 184/18), dass auf einem Kundenparkplatz nicht jede Fläche dauernd gestreut sein muss. Es reicht, wenn Kunden gefahrlos aussteigen, einladen und zum Eingang kommen. Gerade deshalb muss das Team wissen, welche Wege Vorrang haben.
Nicht ganz. Wer den Winterdienst vergibt, behält nach ständiger Rechtsprechung eine Kontroll- und Überwachungspflicht. Die eigenen Leute müssen deshalb wissen, woran sie eine Lücke erkennen und wem sie sie melden.
Die Grundlage ist unspektakulär. § 12 Arbeitsschutzgesetz verpflichtet den Arbeitgeber, seine Beschäftigten über Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit „ausreichend und angemessen“ zu unterweisen, und zwar während der Arbeitszeit. Die DGUV Vorschrift 1, die Unfallverhütungsvorschrift, an die jeder Betrieb über seine Berufsgenossenschaft gebunden ist, legt in § 4 nach: mindestens einmal jährlich, und dokumentiert.
Für Auszubildende unter 18 ist der Takt enger. § 29 Jugendarbeitsschutzgesetz verlangt die Wiederholung „spätestens aber halbjährlich“. Wer also den Lehrling im ersten Jahr mit Schaufel und Streuwagen auf den Hof schickt, braucht für ihn zwei Termine im Jahr, nicht einen.
Die Kommunale Unfallversicherung Bayern hat für Bauhöfe eine eigene Handlungshilfe zum Winterdienst herausgegeben. Dort steht der Satz, der für jeden Betrieb gilt: Bei gleichbleibenden Gefährdungen sei die Unterweisung jährlich zu wiederholen, und neue Arbeitsmittel oder ein geänderter Aufgabenbereich seien eigene Anlässe. Die Unfallkasse Nordrhein-Westfalen ergänzt in ihrem Beitrag zur Handräumung, dass zusätzlich unterwiesen werden muss, wenn im Laufe einer Saison neue Arbeitsverfahren dazukommen. Die neue Schneefräse im Januar ist so ein Fall.
Schwierig ist dabei weniger die Pflicht als der Zeitpunkt. Im Oktober denkt niemand an Glätte, im Dezember ist der erste Einsatz schon gelaufen. Die Unterweisung rutscht dann in den Januar, auf irgendeinen Montag mit Kaffee und Unterschriftenliste. Den Frühdienst hat sie da längst verpasst.
Mehr Leute, als man zuerst denkt. Natürlich den Hausmeister und alle, die eingeteilt sind, Wege zu räumen und zu streuen. Dann die Fahrer, die morgens als Erste vom Hof fahren. Und im weiteren Sinn jeden, der das Gelände betritt, denn die Technische Regel für Arbeitsstätten ASR A1.8 „Verkehrswege“ nennt Witterung wie Glatteis ausdrücklich als Gefährdung und den Winterdienst als Maßnahme, die der Arbeitgeber in seiner Gefährdungsbeurteilung festlegen und umsetzen muss.
Dazu kommt der öffentliche Gehweg vor dem Grundstück. Den müssen in den meisten Städten die Anlieger sichern, und die Zeiten stehen in der jeweiligen Verordnung der Gemeinde. In Augsburg zum Beispiel gilt nach dem Infoblatt der Abfallwirtschaft: werktags bis spätestens 7 Uhr, an Sonn- und Feiertagen bis 8 Uhr, und bei Bedarf wiederholt bis 20 Uhr. Andere Gemeinden haben andere Zeiten. Wer das nicht weiß, schickt seinen Mitarbeiter zu spät los, und zwar jedes Mal.
Die Unfallversicherungsträger beschreiben die Gefahren im Winterdienst erstaunlich einheitlich. In einem Beitrag in der DGUV-Zeitschrift „faktor arbeitsschutz“ (Ausgabe 5/2012) erklärt Bernd W. Schmitt von der Unfallkasse NRW, warum es gerade die Räumkräfte trifft: „Die Bauhofmitarbeiter sind morgens die Ersten auf der Straße. Dann ist noch alles dunkel.“ Wegen der schlechten Sicht erkenne man die Glätte stellenweise nicht. Das gilt für den Hof eines Schreiners genauso wie für einen Bauhof.
Aus diesem Beitrag, der Handlungshilfe der KUVB und den Hinweisen der DGUV lässt sich ablesen, was in eine Unterweisung gehört:
Die häufigsten Winterunfälle. Die Unfallkasse NRW nennt Ausrutschen, Umknicken und Stolpern ausdrücklich als die wintertypischen Risiken. Die wichtigste Maßnahme ist banal: Schuhe mit passendem Profil. Olaf Mewes vom Institut für Arbeitsschutz der DGUV hat es in der Mitteilung vom November 2025 knapp gesagt: „Das A und O ist das richtige Schuhwerk.“ Dazu kleine Schritte, den ganzen Fuß aufsetzen, Hektik vermeiden.
Das Heben der Schneemassen in Verbindung mit einer Drehung des Oberkörpers belastet die Wirbelsäule kritisch, so die Unfallkasse NRW. Schieben statt heben, und den Schnee nicht über die Schulter werfen: das lässt sich in zehn Sekunden zeigen und in zehn Minuten Vortrag nicht erklären.
Hier passieren die schweren Verletzungen. Christian Fritsch, Präventionsmitarbeiter der UK NRW, beschreibt den typischen Fall: Der Auswurfschacht verstopft, und bevor man den Stau mit einem Hilfsmittel beseitigt, muss das Gerät unbedingt ausgeschaltet werden, sonst drohen schwerwiegende Handverletzungen. Dazu kommen Schallpegel von mehr als 85 Dezibel, also Gehörschutz, Abgase und Vibrationen. Hersteller empfehlen außerdem Schutzbrillen, weil aufgewirbeltes Material ins Gesicht fliegt.
Wer um halb sieben den Gehweg an der Straße streut, steht im Dunkeln neben dem Berufsverkehr. Die DGUV rechnet vor, dass Menschen mit retroreflektierendem Material aus bis zu 140 Metern gesehen werden, mit dunkler Kleidung erst ab 25 Metern. Warnkleidung gehört deshalb in die Unterweisung und in den Spind, und zwar vor der Saison.
Der organisatorische Teil wird am häufigsten vergessen: Wer ist in welcher Woche eingeteilt, ab wann muss er da sein, welche Wege kommen zuerst, wo liegt das Streugut, und wo wird eingetragen, wann gestreut wurde. Im Schadensfall ist diese Liste das Einzige, was belegt, dass der Betrieb seine Pflicht ernst genommen hat.
Am 2. Juli 2019 hat der Bundesgerichtshof über einen Fall entschieden, den jeder Betrieb mit Kundenparkplatz kennen sollte (Az. VI ZR 184/18). Eine Kundin war an einem frostigen Dezembermorgen gegen 8:15 Uhr auf dem Parkplatz eines Supermarkts beim Aussteigen auf einer Eisfläche ausgerutscht. Der Betreiber hatte einen Winterdienst beauftragt, die markierten Parkflächen waren aber nicht gestreut. Die Kundin verlor in allen Instanzen.
Die Begründung ist für die Praxis nützlicher als das Ergebnis. Die Streupflicht solle nur „wirkliche Gefahren“ beseitigen. Auf einer großen Fläche jede Stelle dauernd gestreut zu halten, sei nicht zumutbar. Es genüge, wenn Kunden gefahrlos aussteigen, ihre Einkäufe einladen und den Eingang erreichen können. Und wer bei Glätte einen Parkplatz benutzt, muss selbst auf seine Schritte achten.
Weniger streuen dürfen Sie deshalb nicht. Aber es kommt auf die Reihenfolge an. Eingang, Treppe, Laufweg zwischen Parkplatz und Tür, Rampe zur Halle, die Stelle, wo Lieferanten abladen. Genau diese Reihenfolge muss die Person kennen, die um sechs Uhr mit dem Streuwagen loszieht. Auf einem Plan an der Wand sieht sie das nicht. In einem Film, der den Weg einmal abgeht, schon.
Viele Betriebe geben den Winterdienst an einen Hausmeisterservice. Das ist erlaubt und oft vernünftig. Die Verantwortung ist damit aber nicht ganz weg. Die Rechtsprechung trennt hier zwei Dinge: Für Räumfehler haftet im Grundsatz der Dienstleister. Beim Auftraggeber bleibt eine Kontroll- und Überwachungspflicht Das OLG Nürnberg hat 2020 einen Betreiber gerade wegen dieser verletzten Überwachungspflicht haften lassen (Az. 2 U 3776/19).
Wie eng das werden kann, zeigt ein Urteil aus dem Mietrecht. Der BGH hat am 6. August 2025 entschieden (Az. VIII ZR 250/23), dass ein vermietender Wohnungseigentümer für den Sturz seiner Mieterin auf einem vereisten Weg einstehen muss, obwohl die Eigentümergemeinschaft einen professionellen Hausmeisterdienst beauftragt hatte. Der Dienstleister galt als Erfüllungsgehilfe nach § 278 BGB. Das ist eine Mietsache und lässt sich nicht eins zu eins auf jeden Betrieb übertragen. Die Richtung ist aber klar: Wer den Winterdienst vergibt, ist ihn nicht los.
Praktisch bedeutet das: Auch wenn eine Firma räumt, sollten Ihre eigenen Leute wissen, woran sie erkennen, dass etwas fehlt, und wen sie dann anrufen. Das gehört in die Unterweisung, und es dauert dreißig Sekunden.
Winterdienst ist Schichtarbeit am Rand des Tages. Die Unfallkasse NRW beschreibt es so: Die Beschäftigten haben keine geregelten Arbeitszeiten, sondern leisten Schicht-, Bereitschafts- und Wochenenddienste. Genau diese Leute bekommt man zu einem Termin um zehn Uhr nicht zusammen. Dazu kommen Aushilfen, die erst im Dezember anfangen, und der Lehrling, der im Februar wieder dran ist.
Ein Film löst das Terminproblem. Rechtlich ersetzt er die Unterweisung aber nicht allein. Die DGUV Regel 100-001 verlangt bei elektronischen Medien, dass die Inhalte arbeitsplatzspezifisch sind, eine Verständnisprüfung stattfindet und jederzeit ein Gespräch mit dem Unterweisenden möglich ist. Was genau das heißt, haben wir im Artikel Sicherheitsunterweisung per Video: Was rechtlich geht ausführlich aufgeschrieben. Kurz: Film zeigen, fünf Fragen stellen, Unterschrift, und der Vorgesetzte ist erreichbar.
Der eigentliche Vorteil liegt woanders. Ein gekauftes Standardvideo zeigt einen fremden Hof. Ein eigener Film zeigt Ihren: die Treppe, die bei Frost immer zuerst vereist, den Schacht der Fräse, den Platz, an dem das Streusalz steht, den Weg vom Parkplatz zur Halle in der richtigen Reihenfolge. Genau das meint die DGUV mit „arbeitsplatzspezifisch“. Und das sieht der neue Kollege im Dezember so, wie es der alte im Oktober gesehen hat.
Ein Punkt, den fast alle unterschätzen, ist der Ton. Wer neben einer laufenden Schneefräse etwas erklärt, ist bei mehr als 85 Dezibel nicht zu verstehen, und Wind auf einem Kameramikrofon macht aus jedem Satz Rauschen. Ein Unterweisungsfilm, bei dem man die entscheidende Anweisung nicht versteht, ist schlechter als keiner. Deshalb wird gesprochen, wenn die Maschine aus ist, mit Ansteckmikrofon und Windschutz, und die wichtigen Sätze stehen zusätzlich als Untertitel im Bild. So versteht ihn auch jemand, der im Pausenraum ohne Kopfhörer zuschaut.
Viele warten auf Schnee, weil der Film „echt“ aussehen soll. Das ist der Grund, warum er nie fertig wird. Fast alles, was die Unterweisung braucht, lässt sich im Herbst drehen: die Wege in der richtigen Reihenfolge, die Geräte, das Abschalten der Fräse, das Streugutlager, die Warnkleidung, die Liste. Einige Einstellungen bei echter Glätte lassen sich beim ersten Schneefall in wenigen Minuten ergänzen. Was beim Dreh im Winter sonst zu beachten ist, steht in Drehtag im Winter.
Und weil sich die Wege und Geräte von Jahr zu Jahr selten ändern, hält so ein Film mehrere Saisons. Im nächsten Oktober reicht es, ihn noch einmal anzusehen, zu prüfen, ob etwas Neues dazugekommen ist, und die Einteilung zu aktualisieren. Wer neue Leute ohnehin per Video einarbeitet, kann den Winterteil dort einhängen, siehe Onboarding-Videos für die Einarbeitung.
Erstens: Schauen Sie in die Verordnung Ihrer Gemeinde, ab wann der Gehweg vor dem Grundstück geräumt sein muss, und schreiben Sie die Uhrzeit auf den Einsatzplan.
Zweitens: Gehen Sie das Gelände einmal ab und legen Sie die Reihenfolge fest. Eingänge, Treppen, Laufwege, Rampen, Anlieferung. Was zuerst kommt, kommt auch zuerst in die Unterweisung.
Drittens: Prüfen Sie, ob Schuhe mit Profil, Warnkleidung, Gehörschutz und Schutzbrillen in passender Größe da sind. Die Unfallkasse NRW erinnert daran, dass Führungskräfte für die Schutzausrüstung rechtzeitig vor Beginn der Saison zu sorgen haben. Gehörschutz ist nach ihrer Darstellung ab 85 Dezibel Pflicht, und darauf muss die Unterweisung hinweisen.
Viertens: Wenn eine Fremdfirma räumt, klären Sie, wer bei Ihnen kontrolliert und wohin Lücken gemeldet werden.
Fünftens: Entscheiden Sie, ob die Unterweisung dieses Jahr wieder als Termin läuft oder ob Sie sie einmal filmen und künftig jedes Jahr nur noch zeigen, abfragen und unterschreiben lassen.
Starkefilme kommt einmal pro Quartal für einen Drehtag in Ihren Betrieb, egal wo in Deutschland Sie sind. Aus einem Drehtag entstehen acht bis zehn fertige Videos pro Monat, mit Untertiteln und in allen Formatvarianten. Schnitt und Technik sind dabei.
499 Euro (zzgl. USt., nur für Unternehmen) pro Monat. Kein Drehtag ohne Vorbereitung, keine Vertragslaufzeit, kein Setup-Aufwand.
Unverbindlich kennenlernen →Quellen: DGUV, Pressemitteilung „Sicher zur Arbeit bei Eis und Glätte“, 25.11.2025 (dguv.de); Arbeitsschutzgesetz, § 12; Jugendarbeitsschutzgesetz, § 29 (gesetze-im-internet.de, abgerufen am 8. November 2026); DGUV Vorschrift 1, § 4; DGUV Regel 100-001, Ziffer 2.3; ASR A1.8 „Verkehrswege“, Abschnitt 5 (BAuA); Kommunale Unfallversicherung Bayern, Handlungshilfe „Professionelles und gesundes Arbeiten im Winterdienst“, 2019, Kapitel Unterweisung; DGUV faktor arbeitsschutz 5/2012, „Handräumung beim Winterdienst“, mit Aussagen von Bernd W. Schmitt und Christian Fritsch (Unfallkasse NRW); Stadt Augsburg, Abfallwirtschafts- und Stadtreinigungsbetrieb, Infoblatt „Wintersicherungspflicht für Anliegende“, 2025; BGH, Urteil vom 2.7.2019, VI ZR 184/18, berichtet u. a. von handwerksblatt.de und LTO; BGH, Urteil vom 6.8.2025, VIII ZR 250/23, berichtet von beck-aktuell und LTO; OLG Nürnberg, 2 U 3776/19.